Chẩn trị cho... cả nhà!

* Đọc trên Thanh Niên thấy bác sĩ khuyên uống hà thủ ô nấu với đậu đen sẽ giúp xanh tóc, nhưng không biết đó là hà thủ ô khô hay tươi (em có thấy bán trên núi Tà Pao). Ba mẹ em hiện 45 tuổi, thường xuyên dùng chè xanh (ngày nào cũng nấu uống), không biết như thế có lợi gì cho sức khỏe không, ba em bị gout nhẹ. Em cũng muốn được tư vấn món ăn có lợi cho sức khỏe người già (hay bị mệt mỏi, đau nhức, chóng mặt). Chân thành cám ơn! (baolamngoclam@...)

Trả lời:

Hà thủ ô mà bạn đọc được trên trang Sức khỏe Báo Thanh Niên là loại hà thủ ô đỏ, và là hà thủ ô khô. Còn loại hà thủ ô mọc hoang ở núi Tà Pao theo tôi được biết đó là loại hà thủ ô trắng, loại này cũng có tác dụng giúp đen tóc, tuy nhiên loại hà thủ ô này rất đắng, nên khó uống. Hà thủ ô đỏ thì ít đắng hơn.

Ba mẹ bạn có thói quen uống nước chè xanh là rất tốt. Ngoài tác dụng kích thích tiêu hóa, nước chè xanh còn giúp cơ thể phòng chống được một số bệnh như tim mạch, huyết áp cao.

Ba bạn bị bệnh gout. Nếu ba bạn xét nghiệm máu mà hàm lượng acid uric cao hơn mức bình thường, thì nên tránh ăn nhiều đạm động vật; nên ăn cá, rau, củ quả, uống nhiều nước (khoảng 2 lít/ngày).

Với người già hay mệt, đau nhức, chóng mặt, bạn nên cho đi kiểm tra sức khỏe tại các cơ sở y tế, để xem có bị các bệnh của người lớn tuổi như huyết áp, tiểu đường... hay không. Nếu không mắc bệnh gì mà bị mệt, đau nhức, chóng mặt, thì bạn có thể cho ăn các món ăn bổ dưỡng như gà ác tiềm thuốc Bắc (hay tiềm tam thất, tiềm nhân sâm)...

(Theo Vndoc.com - Thanh niên - Lương y Trần Duy Linh )