Trà, cà phê và bệnh tiểu đường

Giảm uống trà và cà phê mỗi ngày có thể giúp những người bị tiểu đường kiểm soát được lượng đường trong máu tốt hơn. Theo Hãng tin Reuters, các nhà khoa học thuộc Đại học Duke (Mỹ) đã cho một nhóm nhỏ những bệnh nhân tiểu đường típ 2 uống ít nhất 2 tách cà phê/ngày. Kết quả là lượng đường trong máu ở những người này đã tăng 8%.

"Chất caffeine trong cà phê có thể đã phá hỏng quá trình chuyển hóa lượng đường trong máu theo một cách nào đó không tốt cho người bị tiểu đường", chuyên gia James Lane tại đại học kể trên cho biết. Cũng theo chuyên gia này, một nguyên nhân khác có thể là caffeine đã sản sinh ra hormone adrenaline, làm tăng nồng độ đường trong máu. Caffeine thường có trong cà phê, trà và nhiều loại thức uống có ga. 

(Theo Vndoc.com - Thanh niên)