Sô-cô-la với phụ nữ lớn tuổi

Sô-cô-la có thể gây yếu và loãng xương ở phụ nữ lớn tuổi. Theo Hãng tin Reuters, các nhà khoa học thuộc ĐH Tây Úc đã tiến hành một cuộc nghiên cứu về tác động của sô-cô-la đối với xương trên 1.001 phụ nữ tuổi từ 70 đến 85.

Kết quả cho thấy những người dùng sô-cô-la mỗi ngày có mật độ xương thấp hơn 3,1% so với người ăn sô-cô-la ít hơn một lần mỗi tuần, và làm cho xương ở gót chân và xương ống chân yếu đi. Theo các nhà khoa học Úc, tác động trên có thể xuất phát từ việc sô-cô-la có chứa chất oxalate, vốn cản trở việc hấp thụ can-xi, và chất đường, đẩy nhanh sự bài tiết can-xi. 

(Theo Vndoc.com - Thanh niên)