Qua kiểm tra tình hình thực tế tại một số cơ sở mua bán thức ăn đường phố, thực phẩm chức năng, Đoàn đánh giá mức độ nhận thức về an tòan thực phẩm của các chủ cơ sở tương đối tốt do đã được tập huấn, cấp giấy chứng nhận VSATTP, tuy nhiên điều kiện vệ sinh xung quanh cơ sở ở một vài nơi vẫn chưa được chú ý, có nơi còn phát hiện sản phẩm đã hết hạn sử dụng nhưng vẫn còn lưu giữ nơi chế biến thực phẩm. Đoàn lưu ý tỷ lệ cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP của TP còn quá thấp, mới chỉ được 563 cơ sở (trên tổng số 6.680), đạt tỷ lệ 8,4%.
Đối với việc phòng chống dịch tiêu chảy cấp, Đoàn lưu ý TP công tác dự phòng trước khi có dịch là: kiểm sóat nguồn nước người dân sử dụng, kiểm sóat môi trường và vệ sinh thực phẩm. Theo ngành Y tế Cần Thơ, đến nay chưa phát hiện ca nghi ngờ tiêu chảy cấp nguy hiểm, tuy nhiên tổng số ca tiêu chảy trong 3 tháng đầu năm là 4.878, tăng hơn 10% so cùng kỳ. Ngành Y tế thành phố đang tăng cường giám sát phòng dịch tiêu chảy cấp bằng nhiều biện pháp, trong đó chú trọng việc giám sát lượng clo dư tại các điểm nhà máy nước.
(Vndoc.com - Theo TT)
No comments:
Post a Comment