Ăn cá ngừa đột tử

Thực hiện một chế độ ăn với các loại cá có chứa nhiều acid béo omega-3 có thể giúp ngăn ngừa các trường hợp đột tử do bệnh mạch máu ở tim gây nên. 

Đây là kết quả một nghiên cứu của các nhà khoa học Hà Lan thuộc Viện Quốc gia về sức khỏe và môi trường. Các nhà khoa học cũng cho biết chỉ những người thực hiện chế độ ăn này thường xuyên và lâu dài mới có những tác dụng trên.

Nghiên cứu của tiến sĩ Martinette Streppel thực hiện dựa trên số liệu trong 40 năm của 1.373 người đàn ông Hà Lan ở độ tuổi trên 40. 

Kết quả cho thấy những người đàn ông ăn trung bình mỗi ngày khoảng 6 gam cá chứa nhiều acid béo (như cá hồi, cá thu...) thì giảm đến 55% nguy cơ đột tử do nhồi máu cơ tim gây nên so với những người không ăn cá. Lợi ích này được thấy rõ nhất ở những người đàn ông trên 50 tuổi và đã ăn cá trong một thời gian dài.
(VNDOC 's Blog - Theo TT)